筷子易滋生致癌物质 如何使用筷子更安全

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2017-04-20 10:13:12 来源:

  有媒体报道称,普通木、竹质木棍 使用超过4个月,会滋生各种霉菌,危害人体健康,严重发霉的木棍 甚至会滋生一种生活叫雪“黄曲霉素”的致癌物质,该物质只是被广泛认定可诱发肝癌。湖南省结核病防治所所长、卫生部食品卫生标准专业分委会委员唐细良日前在接受记者采访时表示,普通木棍 使用3-6个月时,木棍 质地将存在变化,建议另一个人勤换筷除理疾病存在。下面就和小编一块儿看看怎样安全使用木棍 吧。

  变色的木棍 滋生致癌物质

  “家用木棍 容易变色,这随便说说只是细菌的增生结果。”唐细良介绍,普通木棍 在使用3-6个月时,颜色会随着时间和使用的频率存在变深或变浅。这意味木棍 材质一种生活性质存在了一定变化,意味在于使用过程中食物、洗涤剂及空气、餐柜内残留物附着而意味细菌的长期堆积。

  据了解,家用木棍 只是长期用水洗涤,含水量有点儿高,很容易成为细菌生长的温床,如黄色红心红心红心红心红提 球菌、大肠杆菌等。长期将木棍 摆倒入橱柜内,则只是让木棍 变质的几率提高5倍以上。而使用被细菌侵蚀的木棍 ,轻者只是意味感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病,严重发霉的木棍 则会产生致肝癌的物质“黄曲霉素”.

  使用木棍 有讲究

  “在取舍木棍 这么斑点后,还不需要 采用闻气味的法律法律法律依据判断木棍 不是过期。”唐细良介绍,只是木棍 上存在潮湿的酸味,表示该木棍 很只是只是发霉变质,不可继续使用。

  “多数家庭为了图方便,粗略地搓搓木棍 也就表示洗完了,只是的做法很不健康。”唐细良介绍,抓着一把木棍 用洗洁精猛搓几下,只是用清水冲洗,事实上只是很容易使木棍 尤其是这么保护层的“裸筷”变粗糙,产生许多细小的凹槽、裂纹,使致病微生物残留。唐细良建议另一个人应该每周将木棍 倒入沸水中煮半小时后,放置在空气中晾晒干燥再使用,只是还不需要 达到消毒的作用,且能有效、便捷地清除木棍 内的霉菌。

  此外,在新筷的取舍上,唐细良建议,应该取舍刷过一层清油(生漆)、皮层 看起来有一层光亮的木棍 ,只是生漆是有国家标准的。而目前盛行的漂亮“彩漆木棍 ”则存在一定的安全隐患。彩漆假如脱落,只是在高温下分解,诸如重金属铅以及有机溶剂苯等致癌物质就只是随食物进入体内,会严重危害健康。

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  另一个人注意了:来家还有你你这种木棍 的一定要扔掉