不同人群的秋季进补方案

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  秋天是适宜进补的季节,此旧时光气干燥,人容易烦躁不安,不同的人群该如保进补?专家将细说不同人群适宜的食疗方。

  按中医的理论,秋季是养肺的最好时节。此旧时光气干燥,人容易烦躁不安,应多吃这些清心润燥的食物,如乌骨鸡、猪肺、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等,忌吃含辣椒、大葱、生姜、肉桂等辛辣、煎炸爆炒的燥热食品。此外,生冷瓜果不宜多吃。也不人认为秋季需用吃狗肉、羊肉来温补,但实际上,食用温性的狗肉、羊肉会加重秋燥症状,易使人上火。

  秋季进补也需用适当吃点平性的鱼,如养血滋阴的墨鱼、健脾开胃的黄花鱼,补虚、健胃、益肺的银鱼以及具有健脾胃作用的鲫鱼等。但要少吃带鱼、鲢鱼、鳝鱼等温性鱼类。

  不可能 秋季需用进补说说,最好选取鸭肉、兔肉、鸽肉、甲鱼、海参等作为滋补品。鸭肉不仅含高蛋白质,可及时补充夏日的过度消耗,如果 其性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。兔肉易于消化,不仅蛋白质含量高,胆固醇含量极低,如果 性凉,具有补中益气的作用,是中老年个人所有所有 心脑血管疾病、肥胖病患者理想的秋季进补食品。鸽肉、甲鱼、海参均性平,能起到滋肾益气、滋阴补虚的作用,是肾气亏虚者的秋季食疗佳品。